国际酒店管理培养目标：主要为国际酒店、国内五星级酒店培养具有较高的文化修养、较好的心理素质和团队精神，能熟知国际酒店管理流程，掌握国际酒店市场经营与运作的高级管理型人才。
国际酒店管理就业方向：应现在民航旅游，酒店管理需要，培养全面，复合型专业高级管理人才，具备旅游，酒店管理与服务能力。在各类民航旅游单位，酒店及宾馆的商务部门从事市场调查，信息服务，业务洽谈，对外联络，旅游，酒店服务等工作。
国际酒店管理公共课程
必修课：形体、职业素质、化妆、礼仪公关、普通话、跆拳道、商务英语
选修课：市场营销、人力资源管理、计算机应用、行政文秘、企业管理、日语、韩语
国际酒店管理资格证书：《民航客运员资格证》、《民航安检员资格证》、民航货运员资格证》等
国际酒店管理其他资格证书：英语等级证书、普通话级证书、计算机等级证书、导游资格证、人力资源管理师、营销师、电子商务师、行政秘书、国际商务师等。
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