蛋烘糕是四川成都著名的汉族小吃,始于清代。现流传至今,走街串巷,很多名小吃店都有制作,但还是有很多小贩,挑担销售。蛋烘糕闻起来香喷喷,看起来金灿灿,吃起来绵软滋润,营养丰富,老少皆宜。现常见的馅心有芝麻、仁锦、八宝、水晶、蜜枣、鲜肉榨菜、金钩、蟹黄、火腿等。
1、材料、设备的识别与选购。
2、面糊的配方及制作流程。
3、馅料制作保管技术。
4、奶油自己制作保管技术。
5、面粉制作。
6、蛋烘糕的烤制过程及火候制作。
利润分析
1、无需大投资,只要熟知制作工艺,想干便可以干,是下岗职工、待业人员、打工青年、小本创业人群寻求支付门道的合适选择。
2、即可定店经营,也可以流动销售,还可以送往各超市、菜市场摊位,批发兼营。
3、投资小,市场大,前景广,轻松创业好项目。
学员福利
1.学员在我公司现场操作,动手,学习时间、时长不限,学会为止;
2.免费获得由我公司的赠送的围裙、工作帽一套;
3.学员可以终身免费使用本公司商标logo,公司免费为学员参考设计店面;
4.后期选址、开店、技术24小时免费咨询服务,由多年开店经验的师傅为你解答,地区学员开店享有免费上门指导服务。
培训时间
我们全程采用一对一实战教学,一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点,有些学的稍微慢点,因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间,教到学员自己感觉完全学好为止。
培训方式
目前主要有两种教学方式,第一种:学员自己到总部来学习;第二种:如果学员自己开有餐厅,没有时间来,我们可以安排大厨直接上门教学。
毕业服务
1、终生免费续跟踪指导服务,我们已帮助众多学员成功开店,赚取了人生的财富。
2、学员开店有什么问题,不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师,解决不了解的问题,还可以免费回来继续学习。
3、原材料如果在当地买不到,我们可以为你提供原料与设备代购、配送服务。
择校理由
1.学校是全国知名的小吃培训学校,学校环境好,安全可靠
2.针对学员,我们免费提供食宿,同时方便学员与师傅之间课后更好的交流与沟通
3.一次性收费,包含学习原料费、学费,还提供菜单免费设计、店面设计指导,解决您创业的后顾之忧!
4.我们主要以教学为主,百分百传授配方,百分百毫无保留,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术
开店流程
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,店面布置,装修
第四,制作设备采购
第五,制作原料采购
第六,店铺审批手续,办理各项证书
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