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合肥顶正小吃餐饮培训学校资讯

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合肥麻婆豆腐培训学校招生 - 合肥麻婆豆腐培训学校哪个好

  • 发布日期:2020-08-20 12:41:04
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  • 授课地点:合肥市瑶海区五洲商城B区1幢418室
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麻婆豆腐也称为陈麻婆豆腐,是四川省地方传统名菜之一。制作原料主要有豆腐、肉末、辣椒和花椒等。麻婆豆腐始创于清代同治年间,由成都万福桥陈兴盛饭铺老板娘陈刘氏所创。因她脸上有几颗麻子,故称为麻婆豆腐。麻婆豆腐外观色深红亮,红白绿相衬,豆腐形整不烂,吃起来具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜等风味,突出了川菜麻辣的特点。

合肥麻婆豆腐培训

培训内容

1、食材的选料标准;

2、豆腐的处理方法;

3、调料的配比;

4、麻婆豆腐的制作方法。

合肥麻婆豆腐培训

学习安排:随到随学,周一至周日全天实践操作,不限制学习时间,包教包会。

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