泡芙(Puff)是一种源自意大利的美味食品。蓬松张孔的奶油面皮中包裹掼奶油、巧克力、乃至冰淇淋。合肥金凌的泡芙采用意大利经典西点技术,运用现代科学工艺,成功推出一系列适合中国口味的泡芙,全部制作流程实现了标准化、规范化,使成品的营养成份得以有效地保留,口味纯正、统一,深受消费者追捧!
【实际操作内容】
1、蛋挞泡芙的系统讲述;
2、蛋挞泡芙原料的选购;
3、蛋挞泡芙食材的预加工;
4、蛋挞泡芙加工的基本标准;
5、蛋挞泡芙加工的工艺步骤;
6、蛋挞泡芙经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
【教学模式】
小班教学,教会为止!一期不会下期免学费再学!
【军地教学目标】
认真教学、努力经营,成人达己,共创辉煌。成功创业,共赢发达。
【军地教学宗旨】
为社会培养有技术,有管理能力的老板,专业的奶茶、冷饮、甜品、西点蛋糕店的创业人才。
【军地培训优势】
1、名师现场培训,学员自己亲手做,先品尝后学习。包教会包吃住。
2、学员享受技术升级服务,常年免费技术咨询。
3、教学方式以示范、学员动手操作为主,以指导学员基础理论为辅。
4、学习项目学员自己选择,可挑项学习,也可分类学习。随到随学,节假日不休息。
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