砂锅粉既可以摆摊位经营,做一个设计合理,装潢精美的快餐车,摆一排热气腾腾的砂锅,如此饕餮大餐,让人顿足细看,垂涎三尺 ,食指大动,还可以开店经营,定位于大众消费,面向工薪阶层,简易的装修,突出简单明快、舒适卫生,完整体现快餐的特点,标准化的加工工艺流程更加节省人力资源,出品率高,营业时段的延伸使固定营业面积完成更多的销售额,同等经营规模,赢利水平大幅提高,具有店面小、投资少、操作透明、出品率高、劳动强度低的特点,是适合小本投资者的好项目。
砂锅培训利润分析:
目前砂锅粉每碗为6-7元,利润也是相当高。一般来说成本价不会超过3.5元左右,因为砂锅的利润一般都在50%--65%,只要经营得当,一般来说,利润还是相当可观的;而且在经营中,如条件允许还会带动系列酒水的出售,这一块亦是不菲的收入。特色的产品、火爆的市场、普遍的需求,势必将为特色砂锅粉项目带来丰厚的利润! 砂锅粉的经营方式根据预算成本的多少,拥有各种各样的方式,从店面,大排档,流动小吃车等各种方式。
砂锅粉培训内容:
1、砂锅粉专用红油制作;
2、砂锅粉各类底料小料制作;
3、各类菜品的清洗及处理;
4、砂锅粉骨汤的熬制技术;
5、各种粉、面、线的泡制与处理;
6、煮制、调料、调味技术;
7、摆摊或开店经营技巧、店面设计方案策划。
学员享有:
1.学员在我公司现场操作,动手,学习时间、时长不限,学会为止;
2.免费获得由我公司的赠送的围裙、工作帽一套;
3.学员可以终身免费使用本公司商标logo,公司免费为学员参考设计店面;
4.后期选址、开店、技术24小时免费咨询服务,由多年开店经验的师傅为您解答。
砂锅粉培训:学期,学时不限,随到随学,学会为止;也可以函授。重庆厨味轩砂锅粉培训采用来自贵州传统的传统配方,以猪骨熬制的高汤,搭配手工秘制辣椒油,可选配菜多达30款以上,搭配如:青菜,大白菜,香菜,海带,腐竹,丸,猪肉丸等等。当中的每一步操作学员都需要经过反复的亲身实操。
砂锅粉培训时间我们全程采用一对一实战教学,一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点,有些学的稍微慢点,因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间,教到学员自己感觉完全学好为止。
砂锅粉培训方式
目前主要有两种教学方式,第一种:学员自己到重庆总部来学习;第二种:如果学员自己开有餐厅,没有时间来重庆,我们可以安排大厨直接上门教学。
砂锅粉培训学校毕业服务1、终生免费续跟踪指导服务,我们已帮助众多学员成功开店,赚取了人生的财富。2、学员开店有什么问题,不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师,解决不了解的问题,还可以免费回来继续学习。3、原材料如果在当地买不到,我们可以为你提供原料与设备代购、配送服务。
住宿安排学校免费提供配套的学员宿舍(被子,枕头等),学员卫生间,热水器,洗衣机等生活住宿用品(学员只需要带洗簌和个人衣物即可);吃的方面学校本身就是做小吃培训的,每天做出来的成品很多,根本就不用担心吃饭问题。
创业指导重庆厨味轩餐饮培训机构,免费为每一位毕业学员提供创业指导,以保证学员创业成功
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