【酸萝卜老鸭汤介绍】
酸萝卜老鸭汤，是一款集美食养生、传统滋补、民间食疗为一体的川菜汤菜菜品，此品以其汤鲜味美、老鸭皮糯肉耙、萝卜酸香爽口、具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用，不管是作为正餐菜品，还是作为火锅品种，都是上选。
【培训内容及教学】
1、整鸭的处理方法；
2、原材料的选购及处理；
3、专用汤料的配制；
4、老鸭的煮制时间；
5、老鸭汤的调味技术；
6、酱碟的制作；
7、配菜的处理；
8、菜品的处理；
9、店面的选址及经营技巧。
【平台培训优势】
1、培训时间：时间不限，随到随学，学会为止(周末不休)。
2、全天学习，师傅手把手教学，全部自己动手操作。
3、学习期间的学习材料由公司免费提供。
4、学习完后，回去有任何问题都可以和师傅及时沟通解决。
5、学习完后，平台提供开店材料厨具清单供学员参考。
6、所有技术毫无保留，全部教授。
承诺：我们一次性收费，随到随学，现场教学，自己动手操作，老师在旁边指导，一对一的讲解，包教包会，让你学会学好学得满意，您开业我们老师指导，免费技术咨询升级，终身免费技术支持服务。收费合理，学不会不收学费。
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