【项目简介】
烤冷面,是一道常见的地方特色菜肴。发源地为黑龙江省鸡西市密山市连珠山镇,烤冷面制作方法独特,可以用鸡蛋,香肠等辅助材料,主要由酱料作为调味剂。味道鲜美,受到中国各地人群青睐。
【课程学习】
1、原辅料的配比,大料的秘制配比,火候及保温掌握。
2、调口的技巧,副料的配制比例,出品标准掌握,成品制作等。
3、烤冷面全套技术的制作流程,技术,各个细节之处,手把手教会为止。
4、师傅讲解采购标准,原材料选取及保存,师傅手把手教授示范技术细节及要领。师傅随时帮助解决问题。
5、学员动手实践练习操作,师傅在一旁指导,并及时纠正。师傅耐心细致地讲解,帮助学员快速掌握。
【口味介绍】
口感松软,软糯适中,年轻一族最爱,我们经过和市场上同等火爆产品经过反复对比,从口味和制作技法上超越对手。
【市场前景】
创新美食,能在短短数年迅速风靡整个中国,可以想见它的魅力有多么的强大。好吃的背后其实大有玄机,年轻人认可度高,非常受欢迎,目前来看,市场接受度非常高,属于非常好的创业产品,值得投资创业。可摆摊经营也可以搭配其他项目开店经营,创业成本低廉,利润非常可观。
【培训优势】
1、名师现场培训,学员自己亲手做,先品尝后学习。包教会包吃住。
2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。
3、学员享受技术升级服务,常年免费技术咨询。
4、教学方式以示范、学员动手操作为主,以指导学员基础理论为辅。
5、学习项目学员自己选择,可挑项学习,也可分类学习。随到随学,节假日不休息。
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