(一)培训介绍
鱼丝面由鱼肉团压薄成片后,切成面条状、放进清开水中煮2-3分钟捞起,另配好冬菇丝、韭黄、葱花、腊肉、腊肠等,加上用鳞鱼、鸡话猪骨头熬成的汤即可食用。
(二)培训内容
1、单店营业器具的选购、认识;
2、掌握使用鱼丝面的核心材料、灵魂;
3、学习鱼丝面的各种辅料、配料的制作;
4、学习鱼丝面的选材、面条的处理方法;
5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。
(三)靓点培训优势
1.20多年餐饮小吃经验老师手把手教学,配方秘方无保留,学员自己实践动手练习,学会为止。
2.下岗职工、残疾人、退伍军人、特困户凭相关证件一律可以享受30%优惠。
3.套餐优惠组合2000学习三个项目。
4.学习所需材料我们准备,一次收费后期没有任何费用。
5 .学员享受技术免费升级服务,常年免费技术咨询指导。
(四)售后服务体系
a.公司会定期推出新技术,使我们的学员都能获得技术升级和技术更新,提高市场竞争力。
b.公司有专业的团队为学员提供市场分析、店铺选择参考、装修方案、厨具配置、材料采购、人员配置等等。
c.公司提供全方位后期服务、开业指导、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、食品质量管理和保存等营运互动指导。
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