太原盐水鸭培训学校招生 - 太原盐水鸭培训学校哪个好

       【课程介绍】

　　盐水鸭又叫桂花鸭，是南京著名的特产，中国地理标志产品。因南京有"金陵"别称，故也称"金陵盐水鸭"，久负盛名，至今已有两千多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后，桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳，名为桂花鸭。

　　【培训内容】

　　一：开店以及后续技术免费指导;

　　二：分类采购以及成本控制管理方法;

　　三：原料的保存和选料;

　　四：盐水鸭的配料、香料采购和比例搭配;

　　五：制作的火候控制和刀工切配;

　　六：加料比例和调味方法的掌握;

　　【味特好培训优势】

　　1、名师现场培训，学员自己亲手做，先品尝后学习。包教会包吃住。

　　2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。

　　3、学员享受技术升级服务，常年免费技术咨询。

　　4、教学方式以示范、学员动手操作为主，以指导学员基础理论为辅。

　　5、学习项目学员自己选择，可挑项学习，也可分类学习。随到随学，节假日不休息。

　　【售后服务体系】

　　a.公司会定期推出新技术，使我们的学员都能获得技术升级和技术更新，提高市场竞争力。

　　b.公司有专业的团队为学员提供市场分析、店铺选择参考、装修方案、厨具配置、材料采购、人员配置等等。

　　c.公司提供全方位后期服务、开业指导、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、食品质量管理和保存等营运互动指导。