纽约芝士，烘焙主要原料有消化饼、底芝士、馅料。因其丰富的口感，大受消费者尤其的年轻消费群体的欢迎。
培训课程
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的 变换、配比等。
3. 店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3. 学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实践操作内容
1.千层蛋糕的系统讲述;
2.千层蛋糕原料的选购;
3.千层蛋糕食材的预加工;
4.千层蛋糕制作的基本标准;
5.千层蛋糕制作的制作步骤;
6.千层蛋糕经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
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