一、课程介绍:
山东杂粮煎饼果子为天津传统地方名吃之一,在全国也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到几乎每家煎饼果子摊上都是食者不断,有时还需等十几分钟才能拿到,咬上一口香脆可口,口味更是浓淡相宜,再配上一袋原磨豆浆简直就是营养早餐绝佳选择。
二、培训内容:
1、杂粮煎饼的系统讲述;
2、杂粮煎饼原料的选购;
3、杂粮煎饼食材的预加工;
4、杂粮煎饼加工的基本标准;
5、杂粮煎饼加工的工艺步骤;
6、杂粮煎饼经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
三、天味项目优势:
A、山东杂粮煎饼优势一
山东杂粮煎饼香里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。给人感觉吃过一次,还想吃下一次的感觉。并且,它还是一种营养价值非常高的食物,随着越来越多的人开始注意饮食健康,杂粮煎饼的市场也逐渐扩大。
B、山东杂粮煎饼优势二
一直以来,山东杂粮煎饼加盟就在市场上就是倍受欢迎的。杂粮煎饼以人体能量需求为标准,制定原料搭配,分量足,味道好,一个即可吃饱,为消费者带来不一样的美食享受。
C、山东杂粮煎饼优势三
五谷杂粮煎饼特色煎饼根据现代养生、营养科学成果,采用石磨磨浆,擀制面皮,营养保存更久,口感更好。以此原浆,配以鸡蛋,再加上蔬菜、火腿、鸡柳等,满满的包裹起来,香味四溢,再配上现场轧制的黄豆浆、绿豆浆、红豆浆等,喷香的煎饼果子,漂浮着芝麻的都加过,如此组合,让人看着都会流口水。
四、特别优惠:
指导招牌设计;指导菜单设计。
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