【项目简介】
“每年初一,无论贫富贵贱,皆以白面做饺食之,谓之煮饽饽,举国皆然,无不同也。富贵之家,暗以金银小锞藏之饽饽中,以卜顺利,家人食得者,则终岁大吉。”这说明新春佳节人们吃饺子,寓意吉利,以示辞旧迎新。近人徐珂编的《清稗类钞》中说:“中有馅,或谓之粉角——而蒸食煎食皆可,以水煮之而有汤叫做水饺。”千百年来,饺子作为贺岁食品,受到人们喜爱,相沿成习,流传至今。
【培训内容】
1、大娘水饺的系统讲述;
2、大娘水饺原料的选购;
3、大娘水饺食材的预加工;
4、大娘水饺加工的基本标准;
5、大娘水饺加工的工艺步骤;
6、大娘水饺经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
【培训方式】
天味餐饮技术培训,老师一对一手把手教学,简单易懂;理论与实操相结合,名师亲自指导;学员实操,学习快,更容易上手;随到随学,教会为止。配方正宗,口味纯正;配方及核心技术倾囊相授,不私藏。一人报名,两人学习;面授开店经验,学员可轻松创业。
【培训时间】
天味餐饮教学时间为8:30-18:00,节假日不放假,学员随到随学,学习时间可自由调配,学员学会为止。
【报名学习后相关服务】
一、免费提供门头设计形象和招牌喷绘文件;
二、提供所需设备清单;
三、学习结束后由杭州天味小吃培训学校为学员颁发结业证书;
四、提供开业宣传单的设计内容;
五、免费赠送小吃创业人员经营参考手册;
六、后续的相关技术咨询服务和终身技术免费升级服务。
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