一、课程介绍:
鲜香美味的麻辣小龙虾,起源于长江中下游一带,低廉的价格和独特的口味,丰富的营养价值,风靡大江南北。犹如出水芙蓉,在餐饮业中脱颖而出,以清新的气息、蓬勃的朝气,跳动的活力带动着新世纪餐饮美食业。十三香小龙虾,采用秘制的十三种药用善材制作而出,辅之以花椒,天然香料,又一美食杰作。
二、培训内容:
1、十三香小龙虾的系统讲述;
2、十三香小龙虾原料的选购;
3、十三香小龙虾食材的预加工;
4、十三香小龙虾加工的基本标准;
5、十三香小龙虾加工的工艺步骤;
6、十三香小龙虾经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
三、天味项目优势:
A、十三香小龙虾优势一
十三香龙虾对于现在的人们并不陌生,十三香龙虾尤其在夏天的夜晚,只要你置身于大街小巷,到处可闻到一股股香味,原来是休闲的人们正围聚台前边喝啤酒边吃龙虾,一个个吃得那么津津有味,尽享龙虾大宴,欢乐无比。
B、十三香小龙虾优势二
十三香小龙虾,口味优秀,品种繁多,久吃不腻不厌,吃后令人留有一种难以忘怀味觉感受。并且,十三香龙虾经营灵活,既可开店经营,也可流动设摊经营。可以开店中店,十三香龙虾不受地理位置和空间大小的影响。什么地方都能开,特别是夜宵摊,生意夜夜火爆。
C、十三香小龙虾优势三
十三香小龙虾为消费者带来美味,带来味蕾享受,市场火爆,四季盈利,因此也成为创业者关注的项目。它已逐渐成为人们休闲餐饮消费的主流,不管在城市还是乡村,龙虾已成为人们生活中常见的菜肴。
四、特别优惠:
指导招牌设计。 指导菜单设计。
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