合肥回锅肉培训

想学做回锅肉培训吗
       回锅肉起源四川农村地区 。古代时期称作油爆锅；四川地区大部分家庭都会制作。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉在川菜中的地位是非常重要的，回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。它色香味俱全，颜色养眼，是下饭菜的首选。配料各有不同，除了蒜苗（青蒜）还可以用彩椒，洋葱，韭菜，锅盔等来制作回锅肉，每家都有自己的秘方。
回锅肉培训内容：
    1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
 
　　2.回锅肉的配方及制作技术 ;
 
　　3.回锅肉的技巧及保存;
 
　　4.回锅肉各种配菜的制作及要点;
 
　　5.原料采购、存放、保鲜技术;
 
　　6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
 
回锅肉学习方式：
 
　　按照回锅肉标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
 
后续服务支持
 
　　1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;
 
　　2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
 
　　3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。