武汉周黑鸭的做法独特,有别于普通的麻辣鸭脖的做法,武汉周黑鸭配以多种纯天然绿色中草药材,精心配比卤味纯正、色泽光亮、酥香入骨、肉质鲜嫩、肥而不腻、瘦而不柴。正所谓:回卤炖百味生,三千宠爱一身承,此味只应天上有,人间能得几回闻!百勺味教学周黑鸭的做法有着多年的丰富的经验,百勺味周黑鸭培训注重实操过程,让学员真正理解透、把握周黑鸭配方中的奥秘。武汉周黑鸭产品特点:麻的劲爽,麻的上瘾!麻味一绝;辣的够劲,精选辣椒、野山椒等,润辣不上火!杜绝辣椒精;香 皮劲肉嫩,味美鲜香,汁浓味厚,香辛料提味,杜绝香精等有害物质;甜 甘甜入口,回味无穷,利用上等冰糖、甘草等调料,入口甘甜;酥 鸭子色泽黑亮,外酥里嫩,香酥滑爽,爱不肆口。
周黑鸭的做法主要内容:
1.周黑鸭所用器具、设备的使用购置。
2.讲解周黑鸭配方所用香辛料的作用及使用方法。
3.周黑鸭的鸭子、鸭制品选材及处理方法。
4.黑鸭培训专用汤料的调配。
5.培训周黑鸭、鸭制品的卤制全过程。
6.培训周黑鸭配方特殊口味的把握与调整。
7.培训周黑鸭配方卤料配比注意相关事项。
8.培训周黑鸭卤水、周黑鸭的做法中产品的的保管与存放。
百勺味周黑鸭培训学校慎重承诺:1.教师手把手教让学员亲身动手做,时刻不限。什么时分学好什么时分走,包教包会,吃住免费。2.全部练习项目全部是真材实料,现场实地练习。3.练习期间全部的资料由学校担任,不收取学员资料费。4.学校一概一次性收费,半途不另收其他任何费用。5.学员学回去到家忘了,再来学校学习免费练习,终身免费技术晋级、技术效能,开业教师去经历。6.学员来学习要勤动手做,手不能懒,回家才会干,是每个学员回来开店成功,保证学员开店成功。7.凡来参与学习者,均可享用国家财政补贴,收费优惠,莫失良机。8.来学的时分需要带个人用品、日记本、笔和日子小用品,被子不必带,学校男女宿舍都有,吃住免费。9.两个人来学习,只收一人费用,住宿免费。
为什么选择合肥百勺味小吃培训学校1.合肥百勺味小吃培训学校是合肥知名的小吃培训学校,学校环境好,安全可靠2.针对学员,我们免费提供食宿,同时方便学员与师傅之间课后更好的交流与沟通3.一次性收费,包含学习原料费、学费,还提供菜单免费设计、店面设计指导,解决您创业的后顾之忧!4.我们主要以教学为主,百分百传授配方,百分百毫无保留,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术
周黑鸭培训学校优势
1、资深大厨全程指导教学。2、采取一对一手把手教学方式。3、推崇实战教学,学习过程以实操为主。4、不限定学员的学习时间,直到学员完全学会全套技术为止。5、提供永久免费的技术升级服务。6、免费提供开店指导与日常运营管理指导。
周黑鸭培训问答
1、问:周黑鸭培训还有其它费用不?
答:百勺味价格乃明码标价,不会产生别人任何费用,学习中包午餐、学习期间所有要用到的材料都是全包。
2、问:学周黑鸭的做法要几天能学会呢?我怕学不会怎么办?
答:百勺味周黑鸭培训时间不做限制,根具个人学习能力来决定。一般人2-7天都能够熟练操作。以后还可以再次来免费复习,开周黑鸭店的时间都可以随时与师傅沟通。
3、问:学习周黑鸭技术后,我回家能买到原材料吗?
答:百勺味周黑鸭培训签订技术转让合同,不保留技术,周黑鸭的做法全部配方当地调料市场都是可以买到,然后回家看着资料就可以配比。
4、问开周黑鸭店要多少钱才可以?
答:周黑鸭店里面最贵的物品就是展示柜了,2米的鸭脖柜价格在4000元,别的物品都不贵。如果是摆摊或者在别家店门口投资在4000-8000元,如果开店的话5-10平米就够了,成本在1-5万,具体看租金及装修而定。
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