牛肉火锅又以炭炉牛杂煲著称,味道独特浓香,且门口为炭炉气氛,室内为餐厅气氛,适合不同人群的不同选择,满满一锅牛杂煲,不仅味道独特,还让您过足牛杂瘾,吃完了牛杂还可以下配菜,三五个朋友聚会一边吃着味道鲜美的牛杂,还可以一边涮着菜吃,好吃又实惠
牛杂火锅培训特点
1、全年无淡季-夏天邀亲朋好友一边吃牛杂火锅,一边喝着啤酒,不仅可以过足牛杂瘾,还可以一解夏日之暑,亲还不上火哦,冬天围着火锅炉吃着牛杂火锅驱寒暖胃,从年头做到年尾,全年火爆,聚人气,聚财气。
2、市场空前广大-牛杂火锅现在开的并不多,但家家生意火爆,竞争少,市场大,再加上广东人吃牛杂的那股热衷劲,让您生意红红火火,不怕没顾客,就怕顾客接待不过来。
3、三合一盈利模式-开店经营牛杂火锅不仅可以卖牛杂火锅,还可以搭配着配菜和酒水去经营,多种盈利模式,让您赚个不停。
牛杂火锅培训内容
1、各种牛杂的识别与采购
2、牛杂的清洗与祛腥
3、牛杂火锅各种材料的识别与作用
4、牛杂火锅汤底的制作
5、牛杂火锅秘制酱料制作
6、牛杂火锅成品处理
7、牛杂保存处理
8、牛杂火锅开店经营策划指导
9、牛杂火锅设备和材料的采购与识别
牛杂火锅课程安排
认识各种原材料-老师现场演示-学员亲自操作-老师指导纠正-老师考核作品-教你如何选购原材料和设备—介绍如何开店-经营成本核算-怎样选址-结业-后期电话指导。
牛杂火锅培训方式
随到随学,节假日不休;老师手把手教学,简单易懂;前期老师做给学员看,后期学员实际动手操作,学习快;名师亲自指导,学员反复练习,更容易上手;包教包会,学会为止。真正做到不一样的培训,不一样的收获!
牛杂火锅培训优势
1、名师现场培训,学员自己亲手做,先品尝后学习,包教包会。
2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。
3、学员享受技术升级服务,常年免费技术咨询。
4、教学方式以示范、学员动手操作为主,以指导学员基础理论为辅。
5、学习项目学员自己选择,可挑项学习,也可分类学习。随到随学,节假日不休息。
6、学习后,再学习其他品类均享受20%优惠。
7、我司与饮食设备厂、原材料厂均有长久的合作关系。可以配送物美价廉的节能设备与原材料。学员也可以在市场上自行购买,在当地市场均可购买到。
8、为方便不便来参加学习的学员,可进行函授学习,打款学校中心账户后,有专业老师给您快递发书面配方,也可以网上发给您,专业老师电话沟通指导;
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