广式烧腊是广东的传统名菜，有着600多年的历史传承，风味独特。广式烧腊分为烧味类、卤味类、腊味类这三中，每一种都包含有几十个品种，味道丰富齐全，种类繁多，深受大众喜爱，名扬海内外。
培训品种：
烧味类有烧乳猪、烧鹅、烧鸭、烧乳鸽、烧枚叉、烧排骨、烧鸡翅等20多个品种;卤味类有白切鸡、白云猪手、卤水鹅、卤水鸭、卤水肠等近30个品种;腊味类有各种腊肠、腊肉、腊鸭等50多个品种。
煌旗广式烧腊市场前景：
广式烧腊是广东的传统名菜，无论是老人小孩还是男的女的都特别爱吃。广式烧腊还可以搭配各种米饭、汤粉汤面等面食类，既可以作为早餐也可以当中晚餐甚至是夜宵。各种烧腊饭更是品种繁多，口味丰富，随便食客人选择。广式烧腊全年经营无淡季，投资小、见效快，回报高，无论是开店还是摆摊经营都可以。凡有菜市场或农贸市场的地方或附近、副食超市专柜或门面、居民小区门面等都是开烧腊店的好地址。
培训时间：
随到随学，长期招生，具体视个情况来定，不限制学习时间，包教会，学会为止。
煌旗广式烧腊培训内容：
烧鸭、深井烧鹅、肥叉烧、瘦叉烧、脆皮叉烧、传统烧肉、澳门烧肉、咸香鸡、手撕鸡、白切鸡、吊烧鸡、广式卤水、虎皮凤爪等。
杭州小吃培训学校煌旗小吃培训常年开设广式烧腊培训班，传授正宗的技术和配方，包教会，学会为止。欢迎广大朋友前来考察品尝，满意后再报名学习!
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