杭州铁板鸭肠培训去哪比较好?强烈推荐杭州煌旗小吃培训
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杭州煌旗小吃培训中心
2020年建校,上传了 65 门课程, 14 浏览, 0 点评
学校地址:广东省东莞市虎门镇太安路虎门段105号1号楼301室
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铁板鸭肠非常适合大众年轻人创业,因为投资金额比较少,利润比较大。铁板鸭肠制作非常的简单,铁板鸭肠利用新鲜鸭肠作为原材料用竹签穿起来,然后用秘制酱料进行铁板上烤制,撒上秘制调料粉,味道非常的鲜美。杭州铁板鸭肠培训去哪比较好?强烈推荐杭州煌旗小吃培训,赶紧来看看吧!
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的 变换、配比等。
3. 店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
操作内容:
1.鸭肠的去腥处理;
2.鸭肠的卤汁方法;
3.酱料和撒料的制作;
4.口味包括:香辣味,麻辣味,酸辣味,孜然味,酱香味等;
5.原材料和机器的选择,采购,成本预算;
6.开店流程讲解,包括店面的选址等;
7.后期技术更新及售后服务等;
学做杭州烤鸭肠就来杭州煌旗餐饮培训学校,该校是一家小吃技术、食品技术开发、餐饮项目、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业,以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,秉承“诚信头一、创新管理、专业服务、务实”的经营理念,专心致力于食品技术、饮食文化的传播与推广。