鸭血粉丝汤是南京的特色名吃。是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝在现在的市场上绝对是非常受欢迎的,不管是上班族、学生党,还是老人都是很喜欢,一年四季无论什么时候,门店都是非常火爆的。鸭血粉丝有着十分悠久的历史了,不仅做工精细、口味独特多样,让消费者吃过一次就流连忘返,所以开一家鸭血粉丝店是走向致富的好选择。鸭血粉丝人人爱吃,汤鲜美,粉丝润滑,鸭血口感醇香,吃起来很是美味,经过鸭血粉丝店门口,汤汁芳香四溢,引来无数路人猜测这美味到低是怎么做出来的。
【培训内容】
1.老鸭粉丝汤的制作流程。
2.泡粉及熬汤,老鸭粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧。
3.培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法。
4.鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧。
5.鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法。
6.鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径。
7.投资预算分析及经营管理方法。
【特点】
1.可流动经营,可开店经营,经营选址灵活,商场,商业街,居民区等都可以经营;
2.工艺简单,操作效率高,能够现做现卖,完全体现新鲜的现代餐饮要求;
3.辅料科学,口感特别,营养均衡,符合现代营养理念;
4.以特的加工方式充分激活营养的活力,营养成分更有利于吸收。
【后续服务】
1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
想要相信老鸭粉丝汤就到杭州煌旗小吃培训中心学习吧。餐饮行业的投资门槛较低,而且回报可观,一直很受想小本创业者的欢迎。现阶段做餐饮仍是具有赚钱潜力的项目,对于初次创业的朋友们来说,选择小型餐饮项目,逐渐累积经验和资本,然后在慢慢把企业做大做强。现当下最热门的餐饮行业里就属小吃了,不仅投资小,回报可观,而且还易上手,是想创业朋友们的好选择。
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