长沙臭豆腐风靡全国。脆而不腻，汤汁鲜嫩，香辣鲜美，路过摊子很容易闻到浓烈的臭豆腐的臭香味。臭豆腐好吃，新鲜，咸，好吃，又臭又香。一旦尝到，就很难停止不吃。长沙臭豆腐深受广大食客的喜爱，拥有着大批的顾客。
【培训课程内容】
1.臭豆腐原料、配料的采购;
2.臭豆腐原料的加工制作;
3.臭豆腐汤料的制作;
4.臭豆腐油炸技术，油温的控制;
5.臭豆腐辣椒油、辣椒酱、腌萝卜等制作;
6.臭豆腐销售技术和生意技巧。
【学习时间】
不限制学习时间，随到随学，可先考察品尝再报名学习。根据个人掌握情况，一般2-4天，包学会，学会为止。
【选址参考】
本套臭豆腐课程您学会之后，可以到商业街、夜市街、居民住聚地、工业区周边等地经营，也可以去烧烤店做师傅，或在家里自己特制属于家人专属的美味菜肴。
臭豆腐的经营，无论是店铺还是摊位，都是一个投资少、受众广、回报丰厚的热点好项目。杭州煌旗小吃培训中心臭豆腐培训班，专业技术培训，配方技术不保留，确保学员学到真正的技术口味，回去开业生意红火，实现自主创业的梦想。
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