【专业介绍】
饺子,是一种以面为皮的充馅食物,是在中国北方比较传统的食物。在一些地方称之为扁食。常见的有水饺、蒸饺、煎饺。中国北方人过春节,绝不能少了饺子。大年除夕包饺子,午夜十二点开始吃,以谐音取“更岁交子”的意思。农历正月十五的饺子也叫团圆饺子,因为这是农历新年后个满月。除此之外还有“冬至饺子夏至面”的说法,在中国北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。但是与北方相比大的不同,就是饺子在南方地区有可能做成米粉皮(用米研磨成粉,做成饺子皮)。而且饺子在南方地区只是一种普通的食品。
【培训内容】
阶段
学习内容:
1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。?
阶段目标:
1.专业老师一对一的实战示范。
第二阶段
学习内容:
胡萝卜饺子、白菜饺子、芹菜饺子、芥菜饺子、韭菜饺子、猪肉大葱、鲜肉饺子(水饺馅料、饺子皮制作、以及包
等全套技术指导培训)
操作流程:
1.水饺的系统讲解,理论基础
2.水饺的原料选购标准
3.水饺的原料预处理
4.水饺的加工工艺,馅料制作及技巧,包制的技巧及经验
学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定
第三阶段
学习内容:
开店流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
阶段目标:
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障
【适合人群】
简单好卖的小吃 大众热门创业项目
想从事这个餐饮行业的
【作品展示】
【学校文化】
企业文化: 诚信、共赢、优质、!
经营理念: 追求卓越无止境、与时俱进创未来!
价值观念: 追求是我们工作的起点、创造是我们人生的动力!
教学动力: 千教万教教人成才,千学万学学做人才。
学校郑重承诺:先品尝后学习,学不会不收费, 一对一的授课,包吃包住,下岗职工,残疾人士,可享受优惠! ?
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【培训优势】
免除所有的培训费/管理费/品牌使用费/设计使用费/住宿费/车旅费,一次性收取学费,后期不再收取任何费用,降低开店投入。
不卖配料,原料全部本地化采购,降低开店成本,不让传统模式“热闹不盈利”的现象出现。
开店遇到问题,想复习技术,想更新品种,我们都管,而且还免费。
开店经营,店铺设计全套免费提供。
全国连锁,雄厚的师资力量,6年小吃培训经验,咱安徽人自己的餐饮培训学校。
名师教学+标准化配方,零基础学习,7-10天就能学会全部内容。
凡是新学员来访,可以先考察,品尝味道,满意后,再签约学习。
“教您创业,帮您兴业,助您就业”的服务原则
这种以创业带动就业来解决就业问题的行为得到了社会各界认同。
【师资力量】
【发展前景】
中国的餐饮行业是朝阳行业中蓬勃发展的一种传统产业。近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,餐饮业营业额连续20多年实现两位数高速增长,预计未来将保持18%以上速度发展,行业发展前景看好,可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔,长期发展趋势良好。
【学校承诺】
所有小吃配方配料全部赠送包学包会
安排住宿报销来校路费
一次收费学习过程中不再收取任何费用
随到随学 终生免费来校进修
保证口味正宗教学 三四百种小吃任你选择
学员开店免费指导培训 确保开店成功
【教学风采】
【关于我们】
安徽徽湘情缘餐饮管理有限公司是一家集特色小吃,早餐面点,品牌熟食,咖啡饮品,西点培训,厨师烹饪为一体的综合性教育机构,学校以技术为主导,以市场为导向,致力于产品研发,教学方法及创业帮扶,学校拥有强大的师资力量,我校自创办以来,已经培训学员数万人,给国内饭店及机关单位食堂输送专业人员6200余人,美誉跨大江南北,飘香与千里之外。学校每年都引进了全国的各类名特优小吃食品,种类万千,口味俱佳。我校的培训方式新颖独特,因材施教,学以致用,满足不同学历,不同年龄,不同地方的学员需求,教学与实习并轨。无盲区培训,无间断培训,是创业者的理想家园。
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