合肥油炸早点培训班培训内容
第一阶段
学习内容:
1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
阶段目标:
1.专业老师一对一的实战示范。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
第二阶段
学习内容
油条:油条配方、和面、揉制技术成型、炸制的一整套制作方法、糍糕、三丝春卷、麻园、南瓜饼(两种)、糖饺、紫菜卷、大小麻花、开口笑、狮子头、丸子
阶段目标:
学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般7-10天左右,视个人情况而定。
第三阶段
学习内容:
开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
阶段目标:
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用我校商标品牌