合肥鲜汁大包培训

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鲜肉大包，地方面食，属于江苏小吃。褶裥清晰，汁多馅鲜，鲜香适口。夹心肉绞碎，加入皮冻、调料，拌和制成馅心。玫瑰粉中加入依士粉、泡打粉、糖、猪油，制成发面坯皮，包入馅心，成形醒发后上笼蒸熟即可。夹心肉绞碎...... 【咨询客服】

一、第一阶段

理论学习：技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。

示范讲解：

1.专业老师手把手教学。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中原材料的选择，采购，成本预算，项目技术详细讲解，包括原材料的选择，采购，配方配料配比传授等。

技术讲解原料认识培训设备学员作品

二、第二阶段

培训内容：

鸡丁咖喱包、牛肉土豆包、梅干菜肉包、素三鲜包、萝卜丝包、青菜香菇包、雪菜包等送：豆沙包、豆浆（肉馅制作、发面时间、青菜素菜馅料拌制、包颜色防止发黄、防止包子变形，蒸死）。

学习时间

不限制学习时间包教包会学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。

三、第三阶段

开店指导：

流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

设备采购、店面装修设计、营销策略、终身技术升级、免费使用logo。

备注：免费提供住宿，车接车送，来校路费报销，颁发结业证书。