合肥丹麦面包培训

合肥丹麦面包培训班培训内容

第一阶段

学习内容：

1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
 

阶段目标：

1.专业老师一对一的实战示范。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
 

第二阶段
 

学习内容：

脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麦面包、酸面包、白面包、甜点面包、主食面包、花色面包、调理面包、丹麦酥油面包、硬质面包、脆皮面包、软质面包、松质面包、吐司面包、奶油面包
 

阶段目标：

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。
 

第三阶段
 

学习内容

开店流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。
 

阶段目标：

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障